Aceites

Aceites

Los Aceites de nuestros amigos de Set & Ros són fruto de olivas de producción ecológica, seleccionadas previamente en finca y en posteriores CATAS y COUPAGE de los diferentes lotes de bodega.

Los olivos crecen en el prelitoral mediterráneo, entre el mar y la Serra de Jordà. Junto a estas fincas cuentan con un moderno molino de aceite que nos permite iniciar el procesado justo después de la recolección. El clima privilegiado y la combinación de métodos de trabajo modernos y tradicionales, nos permite obtener aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad.

La recolecció se lleva a cabo desde finales de Octubre hasta mediados de Diciembre, consiguiendo diferentes evoluciones de maduración del fruto.

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Aceite de oliva organica  (Arbequina 100%, CRISTAL) 750 ml.
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Aceite de oliva organica (Cornicabra 100%) 500 ml.
Un aceite muy aromtático con sabor afrutado de aceituna y otras frutas en la que detaca la manzan..
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Aceite de oliva organica (Hojiblanca 100%) 500 ml.
Un aceite muy afrutado y complejo, se caracteriza por sus notas herbáceas como hierba recién cort..
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Aceite de oliva organica (Picual 100%) 500 ml.
Un aceite de gran personalidad, con mucho cuerpo y con elevada puntuación de “frutado de aceituna..
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Aceite de oliva organica (Arbequina 100%) 500 ml.
De sabor afrutado de aceituna y otras frutas como manzana, plátano y almendra, con un matiz de du..
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